Концентрированный сок черной смородины, бочка (200л/250кг)

Натуральный осветленный концентрат черной смородины без мякоти и волокон. Фильтрованный, без добавления сахара и консервантов.

Изготовленный путем уваривания в вакуум-выпарных аппаратах.

Концентрация: 67-70 Brix.
Продукция изготовлена и соответствует нормам производства и сертифицирована в Украине.
Специальные правила хранения: При t (0°С до+10°С) 360 дней в темном сухом месте, в закрытой упаковке.
Для регулярного применения концентрат нужно разводить водой. Рекомендуемое соотношение 1 часть концентрата на 8 частей воды.

Концентрированный сок черной смородины можно использовать:

• В индустрии напитков для приготовления восстановленных соков, пищевкусовой индустрии.
• в кондитерской и хлебопекарной промышленности - для изготовления сладостей, фруктовых желе, начинок,
• в качестве фруктовых добавок в алкогольные напитки и крафтовые напитки.
  
  

  Характеристики
  Вкус, запах, цвет	Натуральные, близкие к фруктам, из которых изготовлен концентрат.
  Кислотность	4,0 - 5,5 %
  Объем	200л / 250кг
  Содержание Брикса	65 - 67 Вх
  Содержание сахара	Нет
  Срок годности	12
  Тип	Концентрат
  Упаковка	Пищевая пластиковая канистра